旧盆です～
昨日、ここ沖縄では旧盆に入りました。
（旧暦の7月１３、１４、15日です）
ウチは仏壇があるので夕方、ウンケー（迎え火）をしました～
果物、サトウキビなどお供えして、ウンケージューシー（炊き込みご飯）を作って～って思ったら！
炊飯器がウンともスンとも言わないーΣ(￣ロ￣lll)・・・・
仕方ないよね～結構年数経ってるウチの炊飯器くん
でもジューシーはどうする？？？って事で土鍋で炊きました
これが結構美味しく出来て～大満足
ちょっとおこげも出来て良かったです。
でも～夕飯は良いけど朝も土鍋はちょっときついな～
早く炊飯器を買いたいです。
お盆も今日と明日～
明日のウークイ（送り火）は揚げ物たくさんするぞーって感じです
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コメント
のりりん～ありがとう～
送り火の時は、重箱料理って言って、大根や昆布、牛蒡などの煮物に
天ぷらなど9品入れたものを作ってお供えするんだー
天ぷらの他にお客さん用にフライドチキンやなんだかかんだ～
揚げ物が多くなって・・・一日揚げ物してるって感じなの～
土鍋でご飯は、あれからいい感じにやっているけど・・・
茹でご飯って・・・どうなんだろう～
やっぱりお弁当には間に合わないよ～（今は冷凍でやっているけど）
早く炊飯器買おう
やってみたい気もするけど・・・
投稿： のりりんへ | 2009年9月 4日 (金) 10時52分
炊き込みご飯美味しそ～う
送り火の日は揚げ物を作る習慣なの？？
普通のご飯も圧力釜で炊くと美味しいって聞いたことあるけど、
やったことない。
土鍋はやったことあるけど、大変だよね
毎日は無理だぁ～。
そういえば、テレビ番組でお米を茹でてるの見たことあるよ。
ある程度茹でたらザルにあげとくの。
で、お茶碗によそうとご飯になってるの
ん～っ、でも、早く新しい炊飯器が来るといいねー
投稿： のりりん | 2009年9月 2日 (水) 22時23分